SINGLES

메뉴
Search
마이페이지

Beauty2017.04.17

채소 주스로 예뻐지기

그린 주스와 함께 건강한 아름다움을 얻고 싶다면 주목하자. 얇아진 옷차림에 대비하는 내 몸을 위한 그린 주스 레시피.

null
방송을 통해 공개한 모델 이소라의 그린 주스가 화제가 된 바 있다. 이소라표 케일 주스는 케일, 키위, 바나나에 물이나 유제품 대신 코코넛 워터를 넣은 것이 특징. 코코넛의 칼륨 성분이 나트륨과 각종 노폐물을 배출하는 작용을 하여 염분 때문에 부어 있던 신체를 매끈하게 해준다. 한의사 김담희는 소금을 적게 섭취하는 것이 부종을 줄이는 데 도움이 되는 것과 같은 이치로, 케일과 키위에 들어 있는 포타슘이 수분과 나트륨의 평형을 유지해 하체 부종을 줄여준다고 설명한다. 또한 바나나의 식이섬유는 장운동을 활발하게 해 콜레스테롤을 비롯한 지방과 독소 배출을 유도한다. 이러한 주스 레시피는 다이어트에 도움이 될 뿐 아니라 다이어트를 하면서 일어날 수 있는 피부 탄력 저하, 변비 등을 해결할 수 있는 방법이 된다. 다이어트를 한다면 당연히 칼로리는 적으면서 다양한 영양소가 들어 있는 채소를 많이 섭취해야 하는데, 편하게 많이 먹기 쉽지 않으니 한 번에 주스로 갈아서 먹는 것이 효과적이다. 무작정 유명한 레시피대로 따라 마시면 좋을까라는 질문에 채소 소믈리에 조애경은 고정된 레시피보다는 자신이 애용하는 채소나 내 체질에 맞는 재료를 선택할 것을 권한다고 했다. 디톡스 효과를 보면서 칼로리는 낮고 배변운동을 증가시키려 한다면 브로콜리, 셀러리, 시금치 등의 그린 채소를 반드시 넣어야 한다. 그린 푸드가 들어간 주스는 대부분 신진대사를 활발하게 하고 면역력과 피로 해소에도 효과적이기 때문이다. 만일 식사 대용으로 먹으려 한다면 두부나 햄프시드, 견과류를 곁들여 한 끼 식사로 대용할 수 있다. 맛이나 식감을 위해 어울리는 과일을 첨가해도 좋다. 당근을 먹을 때 그것과 잘 어울리는 사과나 배를 넣어 단맛을 더하거나 걸쭉하게 즐기고 싶다면 바나나를 넣는 것도 한 방법.♥

null
1 커피, 음료 대신 당근 녹차 주스
재료 당근 1개, 사과 1개, 시금치 1/2컵, 케일 1/2컵, 딸기 1/2컵, 찬 녹차 1컵, 생강 1개

주스뿐 아니라 샐러드 재료로 사랑 받는 당근은 베타카로틴 함량이 높다. 베타카로틴은 면역력을 높이고 피부 각질을 부드럽게 해주어 꾸준히 마시면 피부 손상을 줄여준다. 녹차 티백을 우려 넣으면 녹차의 카테킨 성분이 혈관의 불순물을 없애준다. 여기에 사과, 딸기를 더하면 새콤달콤한 맛을 느낄 수 있다.

null
2 맛 좋고 열량 낮은 시금치 파인애플 주스
재료 시금치 1/2컵, 파인애플 1/2컵, 오이 1/2개, 케일 2장, 생수 250mL

그린 주스의 대표 재료인 시금치는 엽록소가 풍부해 포만감을 주는 호르몬의 생성을 증가시킨다. 특유의 풋내 때문에 시금치 주스로만 먹는 것보다 파인애플로 단맛을 더하면 좋다. 매일 한 가지 반찬만 먹는 것도 질리기 마련. 시금치 대신 밀싹이나 브로콜리를 넣으면 다이어트로 인한 변비와 독소 배출에 도움을 준다.

null
3 운동할 때 텀블러에 오이 코코넛 주스
재료 오이 1/2개, 사과 1개, 민트 잎 2개, 코코넛 워터 235mL

오이는 수분이 풍부하여 운동으로 인한 피로감을 줄여준다. ‘천연 이온음료’라 불리는 코코넛 워터는 칼로리가 낮아 운동 후 스포츠 음료 대신 마시면 좋다. 활동적인 운동을 하거나 아침 공복에 마시기를 추천. 다만, 오이는 찬 음식에 속하기 때문에 수족냉증이 있는 사람은 초록 파프리카로 대체하는 것이 좋다.

null
4 가르시니아 대신 파프리카 양배추 주스
재료 초록 파프리카 1개, 양배추 1컵, 오이 1개, 생수 250mL

초록 파프리카는 다른 색 파프리카보다 열량이 낮아 다이어트 중 먹기에 좋다. 주말 약속이나 회식 자리에 가기 전에 먹어보자. 파프리카가 포만감을 빠르게 느끼게 하여 과식을 막아준다. 양배추의 향이 역하다면 토마토를 넣어도 좋다. 토마토의 리코펜 성분이 콜레스테롤 분비를 억제해 체내에 지방이 쌓이는 것을 막아준다.

#싱글즈 #뷰티 #다이어트 #헬스 #건강 #레시피 #채소주스 #그린주스레시피
<싱글즈>의 모든 콘텐츠는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재, 복사, 재배포 등을 금합니다.
좋아요
목록보기


공유하기

닫기
  • 페이스북

  • 트위터

  • 밴드

  • URL복사

해당 페이지에 접근하기 위해서는
로그인이 필요합니다.
해당 페이지에 접근하기 위해서는
가 필요합니다.
나의 포인트 :

주소찾기

닫기
주소검색

동, 읍, 면, 기관, 학교 등의 이름을 입력하세요