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Beauty2018.10.04

맛있는 다이어트, 맛있는 스킨케어

점심과 저녁 사이에 달달한 것이 당긴다면, 몸에는 물론 피부에도 좋은 이것들로 갈아타라.

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먹기만 하면 살이 빠지고, 피부가 촉촉해진다! 최근 눈에 띄는 다이어트 식품, 스킨 케어 보조 식품 이야기다. 다이어트가 필요하면 덜 먹고, 피부가 좋아지려면 좋은 화장품을 쓰면 되는데, 젤리나 초콜릿을 먹으면서 다이어트와 피부 개선 효과를 정말 볼 수 있을까? 이를테면 다이어트 젤리, 카카오닙스, 식이섬유나 콜라겐 젤리 말이다. 이에 대해 전문가들은 다이어트와 스킨케어 보조 식품에는 효과를 입증할 만한 과학적 근거가 분명히 존재하지만, 어디까지나 보조 역할을 할 뿐이라는 것이다. 우선 다이어트 보조 식품의 원리는 이렇다. 탄수화물이 지방으로 합성되는 것을 막아 주고 식욕을 억제하며, 배변활동을 원활하게 하는 것이다.핵심 성분인 가르시니아 캄보지아 추출물과 난소화성 말토덱스트린이 이를 가능케 한다. ‘가르시니아 캄보지아 추출물’은 가르시니아 캄보지아 열매의 껍질에서 추출한 성분으로, 껍질 속 과일산인 히드록시시트릭산(HCA)이 탄수화물이 지방으로 합성되는 것을 억제한다. 동시에 세로토닌 호르몬을 촉진해 식욕을 억제하는 효과가 있다. 실제로 지방 축적과 식욕을 억제할 만한 성분적 근거가 있는 것이다. 또 다이어트, 스킨케어 보조 식품에서 흔히 볼 수 있는 성분 중 하나인 ‘난소화성 말토덱스트린’은 옥수수 전분을 가열해 얻은 성분으로 배변활동을 원활하게 해 체내 독소 배출을 돕는 효과가 있다. 그렇다면 스킨케어 보조 식품은 어떨까? 콜라겐 보조 식품의 경우 생선 비늘 등에서 추출한 피쉬젤라틴을 가수분해해 콜라겐 분말로 가공한 식품이다. 분자량이 작아 체내와 피부에 빠르게 흡수되는 원리를 이용한 것이다. 히알루론산 보조 식품은 자기 무게의 1000배의 수분을 피부 속에 흡수하고 결합하는 성분인 히알루론산을 체내에 흡수시키는 원리로 만들어졌다. 이에 대해 WE클리닉 조애경은 “다이어트와 피부 보조 식품을 섭취하는 것만으로 눈에 띄는 개선 효과를 볼 수는 없어요. 어디까지나 약이 아닌 식품이기 때문이죠”라며 한국 여성이 살이 찌는 주요 원인은 탄수화물의 지방 변환인데, 다이어트 보조 식품이 이 현상을 막아준다고 설명한다. 보조식품만으로 드라마틱한 효과를 볼 수 없지만, 과잉 탄수화물의 지방 전환을 예방하거나 콜라겐 생성, 히알루론산 흡수에 도움을 줄 수 있다는 말이다. 와인피부과 김홍석 원장 역시 “이러한 식품들이 식욕 억제나 지방 축적을 막아주어 다이어트에 어느 정도 도움을 줄 수 있어요. 스킨케어 보조 식품의 경우 콜라겐이나 히알루론산이 체내에 직접 흡수되기 때문에 꾸준히만 섭취한다면 화장품만 사용하는 것 이상의 효과를 기대해볼 만합니다”라고 덧붙인다. 전문가들은 공통적으로 이러한 보조 식품에 의존할 것이 아니라 운동이나 식단 관리, 기본적인 피부 관리가 우선되어야 한다고 조언한다. 결국 식습관을 개선하지 않으면서 지방 축적을 억제하는 다이어트 젤리를 먹는다고 한들 아무 효과도 없다고 느낄 것이며, 하루에 물을 한 잔도 마시지 않으면서 히알루론산 젤리를 먹는다고 한들 촉촉하고 탱탱한 피부를 만날 수 없다는 이야기다. 이러한 보조 식품의 맛은 어떤지, 효과는 있을지 궁금하던 중, 시도 때도 없이 야근에 시달리고 습관적으로 야식을 먹는 <싱글즈> 에디터들이 다이어트와 스킨케어 보조 식품을 약 일주일에서 열흘간 직접 먹어보고 평가해봤다.
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청포도 맛의 젤리로, 가르시니아 캄보지아 추출물이 체내 탄수화물이 지방으로 축적되는 것을 예방한다. 난소화성말토덱스트린이 배변활동을 원활하게 해 디톡스 효과를 준다. 28일분 2만6400원.
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“우선 젤리 치고는 많이 달지 않아 먹기 좋았다. 사실 다이어트에 아직 드라마틱한 효과를 보지는 못했지만, 칼로리 걱정이 없는 것이 큰 장점이다. 먹기 전과 비교했을 때 가장 눈에 띄는 효과는 화장실을 자주 가게 되어 몸이 가벼워졌다는 것.”
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가르시니아 캄보지아 추출물이 탄수화물이 지방으로 합성되는 것을 억제해 체지방 감소에 도움을 준다. 원두커피 맛으로 간편하게 물이나 우유 등 취향에 맞게 섞어서 다양하게 섭취할 수 있다. 14일분 2만2500원.
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“물이 아닌 저지방 우유에 타서 먹기 시작했는데 우선 달달한 맛이다. 커피 대용으로 섭취해도 좋을 것 같다. 저지방 우유와 함께 먹으니 포만감이 꽤 오래 지속됐고, 덕분에 저녁에 폭식하지 않게 됐고 야식 섭취량이 줄었다.”
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체내 흡수가 용이한 저분자 피쉬콜라겐 펩타이드로 피부 속 콜라겐 형성을 촉진한다. 콜라겐뿐 아니라 히알루론산과 히비스커스 추출 분말이 함유되어 체내 수분 공급에 효과적이다. 14일분 2만2000원.
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“상큼한 석류맛이다. 평소에 달달한 간식을 습관적으로 먹었는데, 간식 대용으로 콜라겐 젤리를 먹기 시작했다. 당장 피부가 탱탱해지는 느낌보다는 머리카락이 덜 빠지는 효과가 있다. 콜라겐뿐 아니라 단백질도 동시에 채워지는 느낌이다."
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폴리페놀이 다량 함유된 카카오닙스로, 폴리페놀은 항산화물질의 일종이며 콜레스테롤 수치를 낮추고 항산화 효과를 주며 혈관 내 노폐물을 배출해 지방 축적을 억제하는 효과가 있다. 1포 25g 3000원.
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“보통 카카오닙스는 맛이 써서 잘 먹지 않게 되는데, 이 제품은 약간의 달달함이 느껴져서 먹기 좋았다. 점심과 저녁 사이에 카카오닙스를 1/3 포씩 먹었더니 저녁 시간 폭식량과 야식 섭취 횟수가 확실히 줄어든 느낌이다.”
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분자량이 큰 동물성 콜라겐에 비해 콜라겐 분자량이 작아 피부에 효과적으로 흡수된다. 화장품만으로 피부 탄력이 해결되지 않을 때, 하루 1포 섭취하면 탄력 개선에 도움이 된다. 15일분 2만8000원.
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“상큼하면서도 달달한 맛이라 전혀 거부감이 없었다. 앞으로도 꾸준히 먹어볼 예정이다. 일주일 이상 섭취하면서 하루 1.5L 이상의 물과 함께 매일 먹어봤더니 얼굴이 땅기는 증상이 조금 완화됐다. 장기간 섭취하면 피부 개선에도 도움이 될 것 같다.”
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체내 수분 충전에 효과적인 히알루론산이 90% 이상 함유되어 건조한 피부 개선에 효과적이다. 휴대가 편리한 포장이며 청포도 맛으로 누구나 거부감 없이 쉽게 섭취할 수 있는 것이 장점이다. 30포 5만원.
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“에어컨 바람 때문에 피부가 굉장히 예민해졌는데, 일주일 정도 섭취하니 민감한 증상이 조금 나아진 듯하다. 꾸준히 섭취해볼 의향이 있다. 달달한 간식 대용으로도 손색이 없다. 1회분 양이 낱개 포장되어, 휴대가 편리해서 여행 갈 때도 챙길 예정이다.”
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식약처 권장 하루 히알루론산 영양성분 기준치의 100%가 함유되어 피부 보습과 탄력에 도움을 준다. 오렌지 맛의 쫀득한 젤리 제형으로 언제 어디서나 쉽게 섭취할 수 있는 것도 장점. 14일분 3만원.
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“평소에 즐겨 먹는 달달한 오렌지 맛 젤리 느낌이다. 솔직히 말하자면 피부에 직접적인 효과를 얻기까지는 시간이 조금 걸릴 것 같다. 다만 말토덱스트린 성분 덕분인지 배변활동이 원활해지는 즉각적인 효과는 있다. 체내 노폐물 배출에 효과적이다.”
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