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Life2016.03.04

노포 수제 어묵의 명가 부산포어묵

노포 수제 어묵의 명가 부산포어묵

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<식객>의 어묵과 오뎅편에서 등장하는 부산에서 가장 오래된 수제어묵 제조업체인 삼진어묵을 맛볼 수 있다. 여러 종류의 꼬치 중에서 가장 기본적인 모양의 구불구불하게 꽂혀 있는 것이 삼진어묵인데, 흔한 어묵처럼 보이지만 맛을 보는 순간 단번에 다름을 알아챌 것이다. 어육 함량이 80%나 되기 때문에 일반적인 맛과 달리 쫄깃한 식감을 느낄 수 있기 때문이다. 부산의 시원소주도 맛볼 수 있다.
가격 어묵꼬치 1200~1800원, 어묵전골 8000원
주소그랑서울타워 청진상점가 1층
전화번호02-2158-7989
영업시간11:00~01:00
#싱글즈 #푸드 #맛집 #라이프 #수제어묵 #부산포어묵 #북촌 #서촌
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