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Life2019.07.12

제주를 달리는 새로운 푸드트럭

스트리트 푸드의 대표주자 푸드트럭에서 찾은 새로운 제주의 맛. 여기에 탁 트인 전망과 맑은 공기는 서비스다.

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위치 제주시 애월읍 고내리 415
영업시간 11:00~재료 소진 시까지
가격 마키산도 8000원, 러스크 2000원
문의 인스타그램 @_hongs_farm_jeju
아름다운 바다를 따라 길게 이어진 애월해안도로를 달리다 보면 멀리 짙은 녹색의 푸드트럭이 보인다. 서울 특급호텔의 일식당 출신 셰프의 내공 있는 타마고 산도를 맛볼 수 있는 ‘마키산도’ 푸드트럭이다. 식빵 사이에 20여 가지 재료가 들어간 계란말이와 특제 소스를 넣은 딱새우 다시마키 산도가 주력 메뉴. 제주도를 모티브로 검은색 먹물빵은 현무암을, 노란색 계란말이는 유채꽃을, 딱새우로 제주를 표현했다. 두툼한 다시마키 산도를 입안 가득 베어 물면 보들보들한 식감의 달걀과 담백한 식빵, 간을 맞춰주는 스프레드까지 풍성하게 어우러진다. 트럭 옆에 마련된 테이블에 앉아 바다를 바라보며 산도를 먹으면 피크닉을 나온 기분이다.
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위치 제주시 은수길 69
영업시간 18:00~22:00
가격 반세오 1개 8000원, 슈림프 박스 8900원
문의 010-7799-0609
베트남 현지인이 직접 요리하는 정통 베트남식 요리를 맛볼 수 있는 푸드트럭. 대표 메뉴인 반세오는 한국의 파전과 비슷한 베트남식 부침개다. 쌀가루와 코코넛크로 반죽한 뒤 숙주와 돼지고기, 새우, 양파 등을 넣고 얇게 부쳐낸다. 반세오를 작게 잘라 신선한 쌈채소와 라이스페이퍼 등으로 감싸 소스에 찍어 먹는다. 베트남 특유의 이국적인 향과 맛이 느껴지는 소스는 우리 입맛에도 잘 맞아 부담이 없다. 아삭아삭하게 씹히는 야채와 반세오 안에 들어간 각종 재료들의 조화로운 맛이 입안 가득 풍성하게 어우러진다. 탱탱한 새우살을 갈릭 버터에 볶아낸 뒤 밥에 얹어 먹는 슈림프 박스 역시 인기가 많다.
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위치 서귀포시 중산간서로 3604
영업시간 10:00~19:00
가격 떡볶이 1꼬치 1000원, 아메리카노 4000원, 베이커리류 2000원
문의 010-3999-8147
중산간 서쪽, 협재에서 오설록을 가는 길목에 검은색의 푸드트럭을 만날 수 있다. 저지리는 곶자왈과 오름이 있는 곳이라 주말이면 관광객이 붐비는 곳. 식당들은 많지만 떡볶이 같은 분식이 그리워진다면 죠지트럭을 찾아본다. 이곳의 떡볶이는 가래떡에 꼬치를 꽂아 떡꼬치에 가깝다. 하나씩 들고 먹기 편하게 배려한 것. 죠지트럭의 떡볶이는 마을방앗간에서 당일 뽑아 만든 쌀떡을 사용하는데 한입 베어물면 입안에서 살살 녹는다는 표현이 맞을 정도로 부드러우면서도 차진 맛이 일품이다. 자극적이지 않고 적당히 달콤매콤한 어린 시절 학교 앞 떡볶이집 바로 그 추억의 맛이다.
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위치 제주시 은수길 69
영업시간 18:00~22:00
가격 고인돌고기 1만1900원, 수제눈꽃함박 9900원
문의 010-4460-0070
저녁이 되면서부터 활기를 띠기 시작하는 수목원길 야시장. 그 가운데서도 가장 많은 사람들로 붐비는 곳이 바로 이 064푸드트럭이다. 방송에서도 이미 여러 차례 등장할 정도로 인기를 얻은 이색 메뉴는 바로 고인돌고기. 원시인들이 먹었을 법한 엄청난 크기의 칠면조 고기는 그 비주얼부터 압도적이다. 고인돌고기를 주문하면 제공되는 비닐장갑을 끼고 다리를 잡고 통째로 고기를 뜯어 먹으면 원시체험처럼 색다른 기분을 느껴볼 수 있다. 기름에 살짝 튀겨내어 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 칠면조 고기에 새콤달콤한 머스터드 소스를 뿌려 먹으면 감탄사가 절로 나온다. 고인돌 고기를 먹을 때는 체면은 잠시 접어두고 풍부한 살코기를 와구와구 뜯어 먹어야 제맛이다.
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